Receita Light - Croquete de camarão apenas 61 calorias

receita croquete de camarao light

Você daquelas pessoas que adora camarão, mais esta sempre de Dieta, então não pode perder nosso dica do dia uma deliciosa e saborosa receita de Croquete de camarão.
Alem de muito saborosa é uma receita light só isso já vale a pena.

Ingredientes
1 cebola picada
1 colher de chá de azeite de oliva
100g de camarões pequenos picados
2 cenouras médias cozidas amassadas
½ colher de café de louro em pó
1 colher de chá de sal
½ xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite desnatado
Salsa a gosto
2 claras
1 e ½ xícara de chá de farinha de rosca
2 colheres de chá de azeite para pincelar
Caso queira dar mais sabor e cor aos seus Croquetes de camarão
Cenoura pré cozida
Ervilha
Modo de preparo
  1. Refogue a cebola no azeite e junte os camarões
  2. Deixe refogar por mais 5 minutos e acrescente as cenouras, o louro e o sal
  3. Mexa e polvilhe a farinha de trigo, adicionando o leite aos poucos
  4. Continue mexendo até engrossar
  5. Acrescente a salsa e coloque a massa em um prato untado com óleo
  6. Espere esfriar. Modele os croquetes com pequenas porções de massa
  7. Bata as claras com um garfo e passe os croquetes
  8. Passe-os na farinha de rosca e coloque os croquetes em uma assadeira untada
  9. Pincele o azeite e assem em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.