Macarrão super pratico



Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 500 g de carne moída
  • 1 litro de caldo de legumes
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • 500 g de massa tipo penne ou parafuso cozido
  • Sal a gosto
  • Folhas de manjericão a gosto
  • Parmesão ralado a gosto

Modo de preparo:

Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure o alho e refogue a carne até secar totalmente o líquido. Junte o caldo de legumes, o molho, o creme de leite, o macarrão e o sal. Tampe a panela e cozinhe por 4 minutos após o início da pressão. Desligue o fogo, deixe sair a pressão e abra a panela. Transfira a massa para um recipiente salpique as folhas de manjericão e polvilhe o queijo ralado.